> Continuando con el artículo de pueblos mágicos de Real del monte
Gastronomía
El paste que es su plato típico fue introducido en su cultura por los ingleses cuando llegaron a trabajar en las minas, ya que eso era lo que comian ellos y el pueblo lo adopto como cultura, este puede ser dulce o salado, consiste en un pan o a veces hojaldre relleno con pollo y papa de forma clásica, sin embargo ya a partir de esa receta se ha rellenado con atún, carne, salchicha, arroz con leche, piña, champiñones con queso.
Tradiciones y fiestas
- Festival del Paste: evento realizado siempre en octubre que cuenta con la participación de panaderos tanto mexicanos como ingleses, elaboran pastes de forma clásica y con algunas variantes
- Festival de la plata: durante el mes de junio se reconoce el labor de los mineros en este festival que pone a la venta para sus visitantes muchos objetos de plata hecho por lo artesanos de la zona, junto a fiestas populares
- Feria del dulce Nombre: se realiza en el mes de Enero y consiste en una procesión por todo el pueblo en honor al señor Zelontla
- Fiesta del 31 de Diciembre: en la plaza principal una gran fiesta con bailes, bebidas y fuegos artificiales invitan a todos a recibir el nuevo año
Hospedaje
Hotel Real del Monte: fue construido en una antigua casona hecha por los ingleses que llegaron a comienzos del año 1800 a trabajar en las minas, fue propiedad de la compañía que administraba a los mineros y se usaba para darle alojo a estos. Luego de una reestructuración en el año 2001 abre sus puertas como el hotel como mayor historia de la zona, está localizado en todo en centro de la historia de Hidalgo a más de 2500 mts de altura, es a dos horas de ciudad de México.
Cuenta con 15 habitaciones distribuidas en 5 habitaciones con 2 camas matrimoniales, 5 con cama King size, 4 con cama matrimonial y 1 habitación Jr Suite con cama King size, todas las habitaciones tienen baño privado, televisión con cable, wi-fi, caja de seguridad, calefacción y escritorio
Hotel paraíso Real: cuenta con una excelente ubicación dentro del pueblo mágico, dispone de restaurante y tiene gran cercanía a todas las áreas turísticas y culturales. Fue inaugurado en el año 2006 con un diseño propio del lugar pero moderno para mayor comodidad.
Cuenta con 22 habitaciones con una decoración moderna, atractiva y cálida, distribuidas en habitaciones sencilla para 2 personas la cual tiene cama matrimonial, habitación doble para 4 personas con 2 camas matrimoniales y habitación grande la cual tiene una cama King size, todas cuentan con baño privado, agua caliente, ropero, mesa, televisión con cable, wi-fi, teléfono, cafetera, servicio de comida al cuarto, se puede cambiar de moneda en el caso de que se requiera.
Tiene un salón en que se pueden reunir a 200 personas aproximadamente, el cual se puede alquilar para cualquier evento que se desee, contando siempre con el personal del hotel para la decoración del ambiente para cualquiera sea la ocasión, ya sea boda, graduación, reunión laboral, vacaciones en familia entre otras opciones, junto a la comida personalizada para la naturaleza del evento y mezclada con los platos típicos de la zona.
